我們現在住的平盛郡辣妹餐廳很多。
這一家是位於143的斜對面。
門口都有身穿越南國服的越南帶位小姐招呼客人。
入門口有燒烤專區。
餐廳有水族箱放海鮮,貝類就有很多種類。
螺肉、生蠔、蚌類一應俱全。
張郎笑的很高興,到處是穿迷你裙的辣妹。
這位黃衣辣妹是我們這桌的專屬服務生。
除了辣妹還有很多啤酒妹。
這家一樣沒賣椰子,只好點可樂加汽水。
這家的菜單有英文菜單但是沒中文菜單。
我們用自己準備的中越文菜單一樣可以點菜。
花枝。
搭配花枝的沾醬。
花枝端上來還沒全熟,辣妹在桌邊幫客人煮。
請服務生給我們醬油。
越南式涼拌海鮮。
越南涼拌菜中也很喜歡加豬耳朵一起拌。
甜辣醬。
虎姑婆都亂亂沾,常被越南妹糾正。
烤鳳螺。
烤田螺。
螺類的沾醬,胡椒鹽加檸檬加辣椒。
這家的辣妹是先示範演出。
先示範螺肉如何拔出,幫客人拔一顆做示範,其餘客人自理。
火鍋上場。
海鮮火鍋的湯底。
海鮮盤有蝦、魚肉、蛤仔、花枝、新鮮小干貝。
火鍋一定有搭配青菜盤。
河粉。
火鍋沾醬是魚露。
越南式火鍋看起來熱鬧滾滾。
辣妹幫忙放火鍋料。
隨時注意火侯。
客人只要等著吃就好。
蝦子煮熟了先放涼一下。
一樣有剝蝦服務。
飯後水果。
這樣買單515,000越南盾約台幣972塊。
餐廳名稱、住址。
辣妹們就是要跟客人敬酒。
張郎說他的位置很好,因為我們桌後方是放冰塊跟濕巾的地方,很多辣妹都會彎腰拿東西,張郎眼睛吃了不少冰淇淋。
這位粉紅辣妹公關手段很好,虎姑婆看很多越南男客人都拿出手機叫辣妹把電話號碼給他們。
一些越南男人就愛叫辣妹敬酒。
辣妹們吃這行飯還要忍耐客人毛手毛腳。
迷你裙後方有開瓶器跟打火機。
穿高跟鞋站整晚也是很累的。
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虎姑婆2005年、2006年印尼雅加達。
2007年在印尼泗水。
2008年四月到越南胡志明市。
2008年九月回到印尼雅加達。
2009年6月11日在越南胡志明市。
2011年2月17日到印尼雅加達。
2011年7月16日回台灣。
2012年5月26日出發到新加坡。
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姓名:Judy Huang
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